Pyszne ciasto z masą wafelkową w wersji bez pieczenia. Delikatne, słodkie i bardzo lekkie ciasto, które posmakuje każdemu miłośnikowi słodkości.

Ciasto z masą wafelkową

To ciasto z masą wafelkową bez pieczenia to prawdziwy raj dla podniebienia. Dodatkowo jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu. Do tego ciasta możecie użyć dowolnych, ulubionych wafelków, ja wybrałam princesse mleczną. Masa z dodatkiem tego wafelka jest delikatna, lekko chrupiąca, cudowna w smaku. Niesamowicie podkręca smak całego ciasta.

Poniżej znajdziecie dokładny przepis na ciasto z masą wafelkową, który Was gorąco polecam. Będzie idealnym wyborem na święta, a także każdą inną okazję.

PRZEPIS NA CIASTO Z MASĄ WAFELKOWĄ

Składniki

750 ml śmietany kremówki
250 g serka mascarpone
1 łyżka cukru pudru
3 wafelki w czekoladzie np. Princessa mleczna
2/3 puszki masy krówkowej o smaku kakaowym
1 galaretka truskawkowa
2/3 szklanki wiórek kokosowych
36 herbatników kakaowych (ilość zależy od wielkości herbatników)

Wykonanie

500 ml schłodzonej śmietanki kremówki ubijamy na sztywno. Ciągle ubijając dodajemy stopniowo serek mascarpone.

Wafelki czekoladowe kroimy w kostkę, dodajemy do masy.

Blaszkę o wymiarach 24×24 cm wykładamy papierem do pieczenia. Następnie układamy warstwę herbatników. Na herbatnikach rozprowadzamy masę krówkową, a na niej układamy kolejną warstwę herbatników.

Na herbatniki wykładamy przygotowaną masę śmietanową z dodatkiem wafelków.

Na masie śmietanowej układamy trzecią warstwę herbatników kakaowych.

250 ml śmietanki kremówki ubijamy z dodatkiem cukru pudru na sztywną pianę. Następnie rozprowadzamy ją na herbatnikach. Wierzch posypujemy wiórkami kokosowymi. Ciasto wstawiamy do lodówki. W między czasie przygotowujemy galaretkę.