Brokułowa polana

Brokułowa polana

Brokułowa polana to pyszna warstwowa sałatka, która bardzo dobrze smakuje i ciekawie wygląda. Doskonale sprawdzi się na domowych przyjęciach i z pewnością zrobi wrażenie na gościach. Sałatka nie jest trudna w przygotowaniu i nie wymaga skomplikowanych składników. Większość z nich na pewno masz w swojej kuchni.

W przepisie składniki na sałatkę układamy warstwowo co daje fajny efekt wizualny, jednak nic nie stoi na przeszkodzie, aby podać ją w wersji wymieszanej. W obu przypadkach smakuje wyśmienicie!

BROKUŁOWA POLANA PRZEPIS

Składniki

  • 1 brokuł
  • 200 g żółtego sera w kawałku
  • 250 g szynki konserwowej w kawałku
  • 1 puszka kukurydzy
  • 4 jajka
  • 2 łyżki majonezu
  • 4 łyżki jogurtu naturalnego
  • 2 ząbki czosnku
  • sól
  • pieprz

Przygotowanie

1. Brokuła myjemy i dzielimy na różyczki. Wrzucamy bezpośrednio do gorącej i osolonej wody. Gotujemy kilka minut aż będą al dente.

2. Jajka gotujemy na twardo, obieramy i kroimy w kostkę.

3. Ser oraz szynkę również kroimy w kosteczkę.

4. Kukurydzę odsączamy z zalewy.

5. Majonez łączymy z jogurtem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.

Składniki układamy w salaterce warstwowo:

  • szynka
  • kukurydza
  • 1/2 brokuła
  • jajka
  • sos
  • ser
  • pozostały brokuł
sałatka z brokułem
brokułowa sałatka


Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany.