Sałatka z jajkiem i pieczarkami marynowanymi to bardzo szybka w przygotowaniu i smaczna propozycja na każdą okazję. Sprawdzi się zarówno na co dzień, jak i podczas świątecznych spotkań. Połączenie delikatnych jajek, wyrazistych w smaku ogórków, cebuli, kukurydzy i pieczarek marynowanych to strzał w dziesiątkę! Całość dopełnia lekki sos na bazie majonezu, jogurtu naturalnego i musztardy, który podkreśla charakter sałatki.

Ta sałatka to idealny wybór dla miłośników klasycznych, ale niebanalnych połączeń. Sałatka z jajkiem i pieczarkami marynowanymi jest prosta w przygotowaniu, a jednocześnie efektowna! Z pewnością Wam posmakuje, zapraszam na przepis!

SAŁATKA Z JAJKIEM I PIECZARKAMI MARYNOWANYMI – PRZEPIS

Składniki

5 jajek
1 mały słoik pieczarek marynowanych
10 mini ogórków konserwowych z chilli
1/2 puszki kukurydzy
1 cebula
2 łyżki majonezu
4 łyżki jogurtu naturalnego
1 łyżeczka musztardy
sól
pieprz

Wykonanie

Jajka ugotować na twardo, obrać ze skorupki i pokroić w kostkę.
Kukurydze odsączyć z zalewy.
Pieczarki marynowane oraz ogórki konserwowe pokroić w kosteczkę.
Cebulę obrać i pokroić w kostkę.
Do miski przełożyć wszystkie składniki, dodać majonez, jogurt naturalny, musztardę, szczyptę soli oraz pieprzu i wymieszać.