Ciasto zebra

Macie ochotę na coś słodkiego? Koniecznie musicie wypróbować ten przepis! Ciasto zebra bez pieczenia to bardzo smaczny deser, który można przygotować w bardzo krótkim czasie.

Ciasto jest bardzo delikatne i puszyste, wręcz rozpływa się w ustach. Dodatkowo dzięki ułożonym naprzemiennie warstwom masy, wygląda bardzo oryginalnie i ciekawie.

Ciasto zebra jest bardzo łatwe i szybkie w przygotowaniu, dlatego tym bardziej polecam Wam ten przepis. Jestem pewna, że posmakuje każdemu z Was.

PRZEPIS NA CIASTO ZEBRA

Składniki

MASA ŚMIETANKOWA

500 ml śmietany kremówki
3 łyżeczki żelatyny
100 ml wrzątku
2 łyżki cukru pudru

MASA KAKAOWA

500 ml śmietany kremówki
3 łyżeczki żelatyny
100 ml wrzątku
2 łyżki cukru pudru
2 łyżki kakao

DODATKOWO

paczka herbatników
kokos do dekoracji

Wykonanie

Masa śmietankowa: żelatynę rozpuszczamy we wrzątku, odstawiamy do przestygnięcia.

Schłodzoną śmietankę kremówkę ubijamy na sztywno z dodatkiem cukru pudru. Pod koniec ubijania wlewamy płynną żelatynę.

Masę kakaową przygotowujemy w podobny sposób, jak śmietankową, tyle że pod koniec ubijania, przed wlaniem żelatyny, dodajemy przesiane przez sito kakao.

Blaszkę 24×24 cm wykładamy papierem do pieczenia, a na niej układamy warstwę herbatników. Na herbatniki wykładamy połowę masy śmietankowej, na nią połowę masy kakaowej, następnie masę śmietankową i kakaową. Wierzch ciasta posypujemy kokosem.