Sernik z jabłkami i kruszonką

Sernik z jabłkami i kruszonką

Sernik z jabłkami i kruszonką to idealny deser dla miłośników sernika oraz szarlotki. Przepis ten łączy w sobie te dwa cudowne ciasta, które chyba każdy uwielbia. Moim zdaniem połączenie tych dwóch wypieków w jeden, to idealny pomysł.

Przepis na sernik z jabłkami i kruszonką jest naprawdę prosty i dość szybki do zrobienia. Składa się z prostych składników, które są ogólnodostępne. Taki serniczek idealnie sprawdzi się na każdą nadarzającą się okazję, a nawet na święta. Jestem pewna, że zachwyci każdego gościa, bo smakuje obłędnie.

PRZEPIS NA SERNIK Z JABŁKAMI I KRUSZONKĄ

Składniki

Masa serowa

  • 1 kg sera z wiaderka President
  • 6 jaj
  • 1 kg twarogu półtłustego
  • 300 g cukru
  • 40 g budyniu waniliowego – proszek

Kruszonka

  • 160 g mąki pszennej
  • 3 łyżki cukru
  • łyżeczka cukru wanilinowego
  • 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia
  • żółtko
  • 70 g masła

Dodatkowo

  • 600 g jabłek – waga całych jabłek z gniazdami nasiennymi
  • łyżeczka cynamonu
  • cukier – do smaku
  • 3 łyżki kaszy manny

Wykonanie

  • Ze składników na kruszonkę ugnieść jednolite ciasto, zawinąć w folię spożywczą i włożyć do lodówki na 30 minut.
  • Jabłka obrać, usunąć gniazda nasienne, pokroić w drobną kostkę. Dodać cynamon i cukier, lekko poddusić na patelni, by usunąć nadmiar wody. Pozostawić do ostygnięcia. Dodać kasze manną, wymieszać.
  • Twaróg przepuścić przez maszynkę o drobnych oczkach.
  • Jajka ubić. Stopniowo dodawać cukier ciągle ubijając. Dodać twaróg, ser i budyń. Masę wylać do blaszki 24×35 cm. Blaszkę należy wcześniej wyłożyć papierem do pieczenia i natłuścić.
  • Na masie serowej wyłożyć jabłka.
  • Na wierzchu umieścić kruszonkę startą na tarce.
  • Piec w 180 stopniach przez jedną godzinę.
Sernik z jabłkami
Sernik z jabłkami - przepis





Jak oceniasz ten przepis? Kliknij gwiazdkę, aby dodać ocenę!

Średnia głosów to 0 / 5. Oddanych głosów: 0

Komentarze do “Sernik z jabłkami i kruszonką”

Dodaj komentarz

Twój adres email nie zostanie opublikowany. Pola, których wypełnienie jest wymagane, są oznaczone symbolem *

3 + 4 =