Sałatka z jajkiem, szynką i pieczarkami marynowanymi

Macie ochotę na lekką, ale jednocześnie wyrazistą w smaku sałatkę, która idealnie sprawdzi się na kolację, do pracy czy domową imprezę? Ta sałatka z jajkiem i szynką to świetny wybór! Idealnie sprawdzi się dla osób, które lubią połączenie delikatności i lekkiej ostrości. Dzięki prostym składnikom i szybkiemu przygotowaniu sałatka będzie idealnym wyborem na każdą okazję.

Sałatka z jajkiem i ogórkami konserwowymi ma wyjątkowy smak dzięki połączeniu słodyczy kukurydzy, pikantności ogórków z chili oraz lekko kwaśnych pieczarek. Por dodaje jej świeżości i chrupkości, a kremowy sos na bazie majonezu i jogurtu naturalnego sprawia, że wszystkie składniki idealnie się ze sobą łączą.

Sałatka jest nie tylko smaczna, ale i szybka w przygotowaniu. Wystarczy ugotować jajka, pokroić składniki, wymieszać je z sosem i doprawić do smaku. To świetna alternatywa dla klasycznych sałatek, a jej smak z pewnością zaskoczy każdego. Zapraszam na przepis!

SAŁATKA Z JAJKIEM, SZYNKĄ I PIECZARKAMI MARYNOWANYMI – PRZEPIS

Składniki

5 jajek
300 g szynki w kawałku
1/2 puszki kukurydzy
10 małych ogórków konserwowych z chilli
1 mały por
1 mały słoiczek pieczarek marynowanych
2 łyżki majonezu
4 łyżki jogurtu naturalnego
2 ząbki czosnku
sól
pieprz

Wykonanie

Jajka ugotować na twardo, obrać i pokroić w kostkę.
Pieczarki marynowane oraz ogórki konserwowe odsączyć z zalewy i pokroić w kostkę.
Szynkę pokroić w kostkę, pora w półkrążki.
Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Jogurt naturalny wymieszać z majonezem, przeciśniętym przez praskę czosnkiem, solą oraz pieprzem.
Wszystkie składniki na sałatkę przełożyć do miski, dodać przygotowany sos i wymieszać.