Prosta, szybka w przygotowaniu i niezwykle uniwersalna — taka jest właśnie pasta jajeczna z rzodkiewką, która doskonale sprawdzi się na śniadanie lub kolację. Robi się ją ekspresowo i nie wymaga skomplikowanych składników.

Jajka to składnik, który niemal zawsze mamy w swoich lodówkach. Ich wszechstronność oraz bogactwo składników odżywczych sprawiają, że możemy z nich przygotować mnóstwo pysznych potraw. Możliwości mamy praktycznie nieograniczone – wystarczy odrobina kreatywności i otwartość na eksperymenty kulinarne. W naszej paście jajecznej znajdziecie takie dodatki jak rzodkiewka, ser żółty i koperek. Całość połączona majonezem z dodatkiem musztardy i przypraw.

PASTA JAJECZNA Z RZODKIEWKĄ PRZEPIS

Składniki

3 jajka
150 g żółtego sera
pęczek rzodkiewek
2 łyżki majonezu
1 łyżeczka musztardy stołowej
sól
pieprz
3 gałązki świeżego koperku

Przygotowanie

Jajka gotuję na twardo. Następnie studzę, obieram i ścieram na tarce o dużych oczkach.
Rzodkiewkę również ścieram na tarce i odciskam z nadmiaru wody.
Ser żółty także ścieram na tarce.
Koperek drobno siekam.
Wszystkie składniki umieszczam w jednym naczyniu, dodaję majonez, musztardę, sól oraz pieprz. Mieszam i podaję na ulubionym pieczywie.