Szybka szarlotka dla leniwych
Szarlotka dla leniwych czyli błyskawiczne ciasto z jabłkami i cynamonem, które znakomicie sprawdzi się gdy najdzie nas ochota na coś słodkiego. Na jej wykonanie wystarczy Ci około 5 minut + pieczenie. I jak tu się na nią nie skusić? Zapraszam do wypróbowania przepisu na tą pyszną szarlotkę, która znika z talerza tak szybko jak szybko się ją robi.
SZYBKA SZARLOTKA DLA LENIWYCH – PRZEPIS
Składniki
- jabłka – 5 sztuk
- mąka – 200 g
- jajka – 2 sztuki
- mleko – 100 ml
- cukier – 100 g
- proszek do pieczenia – 1 łyżeczka
- aromat wanilinowy – 1 łyżeczka
- cynamon – 2 łyżeczki
Przygotowanie
1. Umyte jabłka obieramy, kroimy w ćwiartki. Usuwamy gniazda nasienne, a następnie kroimy w plasterki.
2. Na blaszkę (24×24) wyścieloną papierem do pieczenia wykładamy nasze pokrojone jabłka.
3. Jabłka posypujemy cynamonem.
4. Jajka wbijamy do miski, dodajemy cukier i całość ubijamy przy pomocy miksera.
5. Kolejno dodajemy mleko i mieszamy.
6. W ostatnim etapie dodajemy przesianą przez sito mąkę, proszek do pieczenia i ekstrakt wanilinowy. Mieszamy do połączenia składników.
7. Przygotowaną masą zalewamy jabłka i rozprowadzamy szpatułką po całej powierzchni.
8. Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni i pieczemy przez około 40 minut (grzanie góra-dół).
9. Gotowe ciasto posypujemy cukrem pudrem.
A czy nie powinno być w tym cieście tłuszczu?
Nie dawałam 🙂