Pasta jajeczna z awokado
Pasta jajeczna z awokado to prosty pomysł na szybkie, pożywne i niezwykle smaczne śniadanie lub kolację. Ugotowane jajka nadają paście delikatnego smaku i kremową konsystencję, natomiast awokado sprawia, że całość jest aksamitna, lekko maślana i sycąca.
Oprócz walorów smakowych pasta jajeczna z awokado wyróżnia się również swoimi właściwościami odżywczymi. Jest bogata w białko oraz zdrowe tłuszcze. Pełnoziarniste pieczywo posmarowane tym pysznym i wartościowym smarowidłem dostarczy energii na cały poranek.
Dlaczego warto zrobić pastę jajeczną z awokado?
- Nie wymaga skomplikowanych składników ani długiego przygotowania.
- Smakuje rewelacyjnie i zawiera mnóstwo wartości odżywczych.
- Przepis można dowolnie modyfikować dodając do pasty szczypiorek, koperek, natkę pietruszki lub inne dodatki.
Kanapki nie muszą być nudne – ta pasta jajeczna z awokado to prosty sposób na urozmaicenie codziennego śniadania lub kolacji.
PASTA JAJECZNA Z AWOKADO PRZEPIS
Czas przygotowania: 15 minut
Składniki
- 1 awokado
- 3 duże jajka
- 2 łyżki posiekanego szczypiorku
- 1 łyżka jogurtu naturalnego gęstego
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżeczka musztardy stołowej
- sól
- pieprz
Przygotowanie
- Jajka ugotuj na twardo, ostudź i obierz ze skorupek. Pokrój w kosteczkę.
- Awokado obierz, pokrój na mniejsze kawałki i dodaj do jajek.
- Następnie dodaj łyżkę jogurtu, przeciśnięty przez praskę czosnek i musztardę.
- Całość wymieszaj, dopraw solą i pieprzem do smaku.
