Ogórki po azjatycku z sezamem
Ogórki po azjatycku z sezamem to przykład na to, jak z kilku prostych składników można przygotować niezwykle aromatyczną przekąskę. Połączenie ogórków z sezamem, szczypiorkiem i aromatycznym sosem, tworzy kompozycję pełną orientalnych smaków.
Największą zaletą tego dania jest jego uniwersalność – ogórki po azjatycku z sezamem to idealny dodatek do dań z ryżem, grillowanego mięsa czy pieczonego kurczaka. Świetnie sprawdzą się również jako samodzielna przekąska do pochrupania w ciągu dnia.
Dlaczego warto przygotować ogórki po azjatycku z sezamem?
- Przygotowanie zajmuje zaledwie kilka minut, a efekt zachwyca smakiem.
- Połączenie świeżości ogórków z aromatycznymi dodatkami tworzy wyjątkową kompozycję.
- Pasują zarówno do obiadu, grilla, jak i jako samodzielna przekąska.
Jeżeli lubisz proste przepisy, które zachwycają smakiem i wyglądem, ta sałatka z ogórków z pewnością przypadnie Ci do gustu. Polecamy również sprawdzić nasz wcześniejszy przepis na mizerię w stylu azjatyckim.
OGÓRKI PO AZJATYCKU Z SEZAMEM PRZEPIS
Składniki
- 4 ogórki gruntowe
- 2 ząbki czosnku
- pęczek szczypiorku
- 1 łyżka sezamu
Sos
- 1 łyżeczka octu ryżowego
- 1 łyżeczka oleju sezamowego
- 2 łyżki sosu sojowego
- 1 łyżeczka płatków chilli
Przygotowanie
- Sezam prażymy na suchej patelni do zarumienienia.
- Ogórki myjemy, nie obieramy i kroimy na mniejsze kawałki.
- Szczypiorek drobno siekamy, dodajemy do ogórków.
- Sos sojowy łączymy z octem ryżowym i olejem sezamowym, dodajemy chilli oraz przeciśnięty przez praskę czosnek. Mieszamy do połączenia i wlewamy do ogórków.
- Całość dokładnie mieszamy i posypujemy prażonym sezamem.
